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精装牛排

产品详情


产品介绍：位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排
　　
产品特点：型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用
　　
产品用途：西餐料理
　　
产品规格：净含量180g

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